Дары из собственного сада

ОТ НАШЕГО КОРРЕСПОНДЕНТА В ЦЕНТРАЛЬНОАФРИКАНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

ВО МНОГИХ странах людям ежедневно приходится решать вопрос о том, как прокормить свои семьи. Поскольку овощи обычно стоят дорого, обеспечить семью продуктами бывает нелегко. Тем не менее некоторые нашли для себя довольно простое решение — они сами стали выращивать овощи и фрукты!

Возможно, вы тоже хотели бы обзавестись собственным небольшим садом. Если рядом с вашим домом нет для него достаточно места, вы могли бы найти небольшой участок земли где-то поблизости. Только подумайте, сколько можно сэкономить, если самим выращивать вкусные и полезные овощи и фрукты! Работа в саду даст вам заряд бодрости и хорошую возможность поразмяться. Ухаживать за садом можно всей семьей — вашим детям это, наверняка, понравится. Выращивание растений — прекрасный метод обучения. Оно учит таким качествам, как терпение (Иакова 5:7). А наблюдая за тем, как ваш садик преображается день ото дня, вы сможете стать еще ближе к Создателю всего живого (Псалом 103:14).

Но не стоит думать, что выращивать овощи и фрукты самому легко и что можно быстро добиться желаемых результатов. И все же решительный настрой и несколько практических советов помогут вам достичь успеха!

Преодолевая препятствия

Возьмем, к примеру, Тимотэ, Люси и их двоих детей — христианскую семью, которая живет в Банги, столице Центральноафриканской Республики. Для них занятие садоводством оказалось существенным вкладом в их скромный семейный бюджет и принесло им много радости.

Когда Люси было 13 лет, она заботилась о небольшом садике, расположенном рядом с домом, работая там после школы и на выходных. Ей очень нравилось наблюдать за ростом растений. Но лишь годы спустя она решила выращивать овощи для своей семьи.  Неподалеку от их дома находился участок земли, который обычно использовали как мусорную свалку. Но Люси смогла разглядеть в нем «золотую жилу». Как это ни странно, участок оказался пригоден для земледелия: перегнившие за многие годы отходы удобрили почву, создав благоприятные условия для роста растений. Люси и Тимотэ решили превратить этот участок в цветущий сад.

Как все начиналось

Для начала они провели небольшое исследование. Они поговорили с теми, у кого уже был опыт выращивания овощей, и внимательно выслушали советы. Поскольку земля нуждалась в поливе, они даже узнали, как выкопать свой колодец. Многое они также почерпнули из книг о садоводстве.

Они узнали о совместимости овощных культур: некоторые растения способствуют росту своих «соседей», тогда как другие, наоборот, его тормозят. Считается, что морковь и помидоры — хорошие «товарищи». Также сельдерей и цветная капуста благоприятно влияют друг на друга. А укроп — настоящий «друг» гороху, огурцам, салату-латуку и луку. Но вот зеленый салат-латук не уживается с петрушкой. А лук плохо влияет на зеленую фасоль и горох. Если растения плохо влияют друг на друга, они слабеют и начинают привлекать паразитов и вредных насекомых.

Тимотэ и Люси также узнали, что было бы немудро выращивать на участке только одну культуру. Слишком уж велик риск потерять весь урожай в случае нашествия вредителей или болезни растения. Удачное сочетание культур дало больше шансов на успех. Травы и цветы привнесли разнообразие и добавили красок их саду, а также привлекли пчел и других полезных насекомых, которые заботятся о благополучии растений.

Супруги также научились обходиться без ядов и химических аэрозолей. Они узнали, что чеснок на грядках отпугивает многих паразитов *.

Тимотэ и Люси потребовалось немало усилий и терпения, но сегодня у них прекрасный участок. На нем растут капуста, петрушка, помидоры, морковь, огурцы и баклажаны, и иногда овощей бывает даже больше, чем необходимо их семье!

Обзаведитесь своим участком!

Ценность собственных участков признают не только в Африке. В Германии, например, более миллиона земельных наделов приходится на городских жителей. Эти наделы, иногда называемые шребергартен (по имени немецкого ботаника Даниеля фон Шребера), представляют собой поля, разделенные на небольшие участки (от 200 до 400 квадратных метров), которые сдаются внаем горожанам. По словам одного исследователя, эти крошечные садики «играют важную роль в производстве свежих овощей и фруктов». А для садоводов это настоящий райский уголок — место, где можно потрудиться и отдохнуть.

Библия обещает, что вскоре вся земля станет всемирным садом — восхитительным раем (Луки 23:43). А пока вы, возможно, тоже захотите обзавестись небольшим участком земли и вкусить радость от сбора урожая, выращенного своими руками.

[Сноска]

[Иллюстрация, страница 24]

Тимотэ и Люси достают воду для своего сада.

[Иллюстрация, страница 24]

Земельный участок в Мюнхене, Германия.